1 3000 1 304 120 30 https://woemaboeke.com 960 1
site-mobile-logo

Tradisioneel Afrikaans: Malvapoeding

Die koue wintermaande bring ‘n eetlus vir alles soet en vertroostend.

[column col=”1/2″][/column]

[column col=”1/2″]

Malvapoeding het ‘n interessante geskiedenis. Navorsing bewys dat dit ‘n Kaap-Hollandse dis is. Malva het sy oorsprong van die gebruik van Malvaceawyn van Madeira af. Die nagereg en die nageregwyn is saam bedien na ‘n maaltyd om die Kaap-Hollandse tafels. Hierdie beroemde poeding het in 2006 op die Oprah Winfrey webwerf verskyn nadat dit bedien is by ‘The Oprah Winfrey Leadership Academy’ se eerste Kersfeesviering.
Die soet nagereg kan selfs met brandewyn gemaak word – in Engels staan dit bekend as ‘n “Tipsy tart”.

Kry vinnig die bestanddele bymekaar en proe self waaroor mense so gek is.

 

[/column]

Hulpbronne:

Bitten

Huisgenoot

Oprah